新聞來源https://tw.news.yahoo.com/血脂過高怎麼辦-減少攝取飽和脂肪-160000463.html

內湖國泰診所營養師張斯蘭提醒,吃太多水果也會讓三酸甘油脂飆升。

英國高脂血症、教育、動脈硬化與研究基金會提醒,想要控制血脂指數,平常要節制奶油、香腸等肉類產品、油滋滋肉類食品、全脂牛奶、全脂起司、全脂優格、椰子油、棕櫚油等含飽和脂肪食物。不少巧克力牛奶、蛋糕、烘焙糕點、餅乾等產品是由上述油品所製作,這些食品也容易增加膽固醇濃度。

衛生福利部國民健康署指出,高膽固醇血症患者平常除了少吃油炸、油煎或油酥類食物、少吃雞皮、豬皮、鴨皮、魚皮,平常也要盡量少吃腦、肝、腰子等內臟類,以及蟹黃、魚卵、蝦卵等膽固醇含量較高食物。蛋黃方面,每周不超過兩到三顆為原則。

想要改善壞膽固醇、三酸甘油脂指數過高,就得從飲食著手。英國高脂血症、教育、動脈硬化與研究基金會(縮寫為HEART-UK)指出,當食用過多飽和脂肪,膽固醇指數就會增加。有研究指出,若能減少飽和脂肪,並以不飽和脂肪取代飽和脂肪,就可以幫助改善膽固醇指數。像豆腐,或以豆漿取代牛奶、優格,都有助降低膽固醇。

有些食物有助降膽固醇,黃豆製品、含可溶性纖維蔬菜或水果、豆類、堅果種子類等食物都對控制膽固醇有幫助。像茄子、秋葵、柑橘類水果、蘿蔔、地瓜、芒果等含有可債務協商貸款車貸溶性纖維,適量食用可幫助控制膽固醇指數。企業貸款房屋貸款

若是要控制三酸甘油脂,美國梅約醫學中心建議,重點在於控制體重、減少熱量攝取、避免食用含糖或精製類食物、選擇較健康油脂、減少反式脂肪攝取量、減少喝酒、規律運動。

《血脂過高怎麼辦?》減少攝取飽和脂肪



內容來自YAHOO新聞

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